我が家の晩御飯は19時くらい。 私が仕事を終えて帰宅するのは、 だいたい21時〜22時。 家族は食べ終わっているし、 すでに寝ているときもあります。 だから、晩御飯はいつも一人です。 温めればすぐに食べられるよう、 用意してくれています。 今夜もいつも…

今日の昼御飯も、 いつものワンコイン定食。 ▼Ａセット とろサーモン中落ち（長ネギ、わかめ、わさび付き）ご飯味噌汁（長ネギ、わかめ、油揚げ）味付け海苔 今日も、生卵は避けました。 ちなみに、このワンコイン定食、 Ａセットが魚系で、 Ｂセットが肉系…

昨日の朝、嫁さんに 朝食はパンではなく、 ご飯にするって話しました。 とりあえず、 ご飯炊いてあればいいよと。 そして、これが今朝の朝食です。 シンプル〜 ご飯 漬物（大根、人参、生姜） 明太子 自分が子供の頃、 親たちはどうして「おかず無し」で ご…

私は幼い頃から、皮膚炎に悩まされ続けています。幼稚園に入る前から、毎週皮膚科に通ってました。 当時は、治療が痛かったので、病院に行くのがイヤでイヤで… ひざの裏がグチュグチュになっていて、いつも包帯グルグル巻きにされてたことを、今でも思い出し…

今日の晩御飯は… すき焼き(=ﾟωﾟ)ﾉ 以前の私なら、 生卵を必ずつけてました。 そして… ご飯ではなく、ビールでした！ でも、今は両方とも 飲食禁止 ヽ(´o｀； つらたん… で、皮膚炎ですが、 2日目では何も変化ありません。 相変わらず痒いです(>_<) でも、根…

今日の昼御飯も、 行きつけのワンコイン定食！ ぶり照り焼き＆大根おろし ご飯 味噌汁（わかめ、長ネギ、油揚げ） 味付け海苔 テーブルに乗ってる 食べ放題の生卵は、 もちろん食べてません！ ランチは基本、 魚食にしてます(^^)

初日の晩御飯は… ひと口ヒレカツ 山芋 サラダ ご飯 味噌汁（ワカメ、玉ねぎ） 揚げ物は「避ける物」リストに入ってますが、 嫁さんに何も伝えてなかったので、良しとします。 摂取量も少ないし。 サラダには、うま塩ドレッシング、 揚げ物には、ぽん酢です。…

さて！さっそく 昼御飯から実践です！！ ランチはいつも、 行きつけのワンコイン定食です。 500円（税込）で おかず1〜2品に、 ご飯、味噌汁、漬物、海苔、生卵が おかわり自由なんです！！ 今日のメニューは サバの開き干し焼き＆大根おろし 今までは、 卵…

グルテンフリーって、なに？ の続きです。 グルテンって、 糊（のり）みたいなものなんだそうです。 小麦からできたパンやパスタを食べると、 腸壁に糊（のり）がベタベタと張り付いた 状態になるそうです。 そして、その糊が剥がれるとき、 腸に穴が開いて…

「グルテンフリー」で検索すると、 主に「グルテンフリー・ダイエット」の ページがたくさんヒットします。 日本人は、ダイエット大好きというか、 情報が氾濫してますからね〜。 いろんなダイエット法が 次から次へと現れては消えて行く。 ま、それは置いと…

みなさん、 グルテンフリーって聞いたことありますか？ 正直言うと、 私は初めて聞きました。 私は、体型維持には気を遣っているので、 糖質・脂質・たんぱく質のバランス、 摂取するカロリー、食べるタイミングには いつも注意しています。 そのため、私の…