グルテンフリーって、なに?

「グルテンフリー」で検索すると、 主に「グルテンフリー・ダイエット」の ページがたくさんヒットします。 日本人は、ダイエット大好きというか、 情報が氾濫してますからね〜。 いろんなダイエット法が 次から次へと現れては消えて行く。 ま、それは置いといて・・・ 私が実践するグルテンフリーは、 もちろん痩せること…